淮南豆腐宴，令人大开眼界！

　　淮南豆腐宴是汉族宴席。俗话说“莫道豆腐平常菜，大厨烹成席上珍。”闻名已久的豆腐宴，体味到豆腐佳肴之绝妙，深感淮南不愧是发源地。印象特深的菜肴“爆竹声声”、“鸡浆豆腐”五彩豆腐、“刘安点灯”及“豆腐水饺”。

　　下面，是淮南豆腐宴创始人刘安大师提供的菜品，其菜式繁多、外观唯美、造型巧妙、内涵丰富的特点，着实让我们大开眼界，话不多说，一起欣赏吧！

百鸟归巢

脆皮炸豆浆

蛋挞豆腐盏

桂花豆腐

淮南豆腐排

淮上自磨豆腐

淮王献宝

金丝豆腐虾

菊花豆腐盅

老鼠爱大米

凉架豆腐果

刘安点灯

千丝万缕

清汤白玉饺

杏仁豆腐球