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无论炖什么肉,千万不能直接焯水!少了这1步,难怪肉又腥又柴!
心之乐园
>《上海美食》
2021.07.27
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最后倒入排骨,开火,等排骨烧到上面有一层浮沫,然后关火把这些浮沫舀(yǎo)掉,最后把排骨捞出来再用清水洗一遍,这样清洗完的排骨血腥味少,而且肉质紧实美味,大家吃的放心又营养!
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二丫小妙招(eryamiaozhao)
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