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哪个品种的干辣椒又香又辣最好吃？

中国辣椒最香品种排行榜

掌握了这7种辣椒的功效和特性后，你离大师的距离也不远了

你觉得灯笼椒、二荆条、子弹头、新一代、石柱红、小米辣的辣度排名怎样？

普及课：七 大 辣 椒

怎么提升卤味的辣度？

常用辣椒种类的辣度和香度介绍！

猪蹄别再卤着吃了，教你一个特色吃法，一次1锅不够吃

灵魂油泼辣子

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做卤味常用的辣椒种类，特性以及鉴别方法，餐饮人必须知道的知识

老杨带你认识一下干辣椒常见品种，以后就知道该怎么买辣椒了

一篇文章带你了解日常使用的七款辣椒的特点、辣度、香度和用途

卤水常用的7种辣椒，来认识一下，去异增香提辣，用对了事半功倍

怪不得做出来的红油不香，原来做错这一步，配方都给你写出来了

醇香红油的配方及传统制作方法，五星级大厨的核心技术！

不加任何香料，醇香“川式红油”的做法，学会别再乱放香料了！

11种餐饮常用辣椒品种及应用，看看你认识几个？

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18种辣椒品种及应用，看看你认识几个？

食材探秘｜川菜知识普及：川菜中常用的几种辣椒介绍

【调味讲堂】几种常用辣椒介绍