原文：为什么厨师炒菜调味放的味精、鸡精比盐还多几倍？
厨师教你做川菜：麻辣水煮鱼
梵梦园    阅485    转40
做酸菜鱼，鱼片下锅就碎？厨师长教您一绝招，鱼片完整无缺更嫩滑
呵气成双    阅138    转17
跟我学做菜大全[每日一菜] ---5
悟痴    阅79    转3
探究川菜的未来 | 不上档次、重辣重油？如何改变川菜于人的印象？！
苏艳餐厅曹南    阅576    转3
菜肴味型
厨人    阅6396    转99
川菜香辣大虾怎么做好吃？饭店厨师教你3分钟学习，包教包会
时光飞逝z3r7fi    阅44
食客不让放鸡精味精，厨师该怎么办？原来是这样…
堉    阅51    转3
鸡精和味精到底该不该放？真相终于来了！厨师必看！
fjma    阅36    转3
高汤如何调味？味精鸡精如何运用？老厨师教你准确把味。
星悦程福    阅69    转2
厨师长教你一款地道川菜：“软烧花鲢”，味道鲜美，先收藏起来
东湖主人    阅37    转6
火锅芋儿鸡、飘香干锅鸡、啤酒鸭、馋嘴干锅五味鸭、火锅兔、干锅豆腐鱼『秋冬季节更加实际的美味食帖』
明杵    阅873    转142
我们常吃鸡精，你知道是什么做的么，吃了有益么？很多人都不了解
饮膳道人    阅85
甩给不让放鸡精、味精的人看看！这些年冤死厨师了！
飘逸wjr图书馆    阅39
不让厨师放鸡精、味精，因为要致癌？央视都看不下去了，厨师顶起来！
天山雪rzgc    阅16
一斤水，放多少盐？多少鸡精？多少味精？
Zhengdebing    阅7545    转40
【川菜热菜】酱烧排骨
彼岸左手    阅60    转4
【川菜】豉椒武昌鱼
xfzp01    阅67    转3
【川菜】大巴山长酥肉
韩昆w0aec4hx2o    阅56    转2
川菜:盐道天眼螺
阿铎1    阅78
老川菜酥肉的制作
农场小五哥    阅40
川菜的二十四种味型
nqj0108    阅972    转115
【美食漫谈】味道与健康
颍河东流    阅18