原文：各种香料的作用应用及用量（干货~建议收藏）（一）
各种香料的作用和用量，你清楚了吗？
初心如然    阅3268    转183
烧鸡配方
空静长老    阅1650    转209
【肉类调香】说说香料的合理使用
青山30pakh6tn2    阅1508    转132
常见香料的作用特性与用量的探究讨论
卤菜A    阅500    转69
【步骤图】13种常见香料怎么用？一次性告诉你！还有卤料配方，卤啥都香的做法
诚缘一念    阅28    转12
香料用量举例（个人经验）
悟痴    阅106756    转2244
川味十足的卤水，少不了这几个香料
wangabcwb99e6d    阅184    转19
做卤水时，掌握这13种辛香料特性！不但卤水更香，而且菜更入味
lizhu14    阅5345    转599
经典卤牛羊肉
广陵子图书馆藏    阅1773    转313
应该如何搭配香料？
新用户6133gFLJ    阅169    转3
带你认识40种最常见的香料和它们的基本特性及经典配方喜欢的收藏
问心天地宽    阅572    转111
芳香类香料的作用应用及用量（二）
施主老衲超度你    阅813    转33
67岁老厨师长，带你认识40款香料及各种底料炖料配方，可轻松创业
书山居士    阅265    转49
40种最常见的香料、特性，及经典香料配方，收藏，留着看着配料
沾点才气    阅312    转28
做卤水时, 掌握了这13种辛香料特性! 不但卤水更香, 而且菜更入味
海无涯9    阅1433    转219
【厨师秀】史上最全的香料的烹饪规律和用法
长庚书库    阅810    转118
一款实用的卤水配方
厨人    阅11302    转1053
24种常见香料应该怎么用？一篇文章全部告诉你，你用错了吗？
睿泽静明    阅55    转13
自古以来划分最精细，香辛料不同香型使用标准及如何应用
陋室茗韵    阅98    转23
做卤水，万万不可少了这2样
有余藏书    阅468    转24
卤水里的常用五香料到底是哪些？
叄把鎻    阅1580    转15
卤牛肉时哪种香料最关键？
YXBTSG    阅130    转18
香料配比公式表的应用分享，及九款实用香料粉配方
炜翔与家人    阅122    转25
《冷菜荟萃》卤味篇：五、特色卤水配方与调制（3）
云彩22    阅800    转109
破解老师傅用了30年的卤肉绝技，原来仅用7种香料，餐饮人必读
香辛料分享    阅48    转10
传统卤水的家庭制作
隐士的书屋    阅1819    转74