香料界的黄金搭档，学会了自己就是大厨！

烧鸡配方

做卤菜最常用的9种香料，只有了解它们的特性，才能熬出好卤

掌握了这些去膻气的辛香料，你的牛羊肉汤才好喝（上篇）

68岁老厨师长，带你认识32款香料及各种底料炖料配方，收藏了

12种常见香料在卤水卤肉中的用量，香料放对美味加倍，建议收藏！

40种最常见的香料及经典香料配方，收藏，留着看着配料（3）

经典卤牛羊肉

62岁大爷说，要想卤肉做的香，必须要掌握这12种辛香料用量和特性

一款实用的卤水配方

带你认识40种最常见的香料和它们的基本特性及经典配方喜欢的收藏

40种最常见的香料、特性，及经典香料配方，收藏，留着看着配料

炖牛羊肉时要想越炖越香，调料香料不能乱放，2放2不放要牢记

揭秘18种做菜常用的香料，用法用量搞明白了，厨艺大涨真不是事

各种香料的作用应用及用量（干货~建议收藏）

建议收藏丨小白必读的香辛料基本知识汇总

你真的知道？各种香料在卤水中的用量与作用是什么？

做菜的香料搭配很有学问，这样搭配香料更有味，这么多搭配太全了

不管卤什么肉，都记得加这4种料！肉烂又入味，鲜香美味口感好~

卤水的灵魂，不管卤什么肉，想要出锅就百里飘香，只要放点它

9大常用的香料，除了八角，你还在知道哪些

「卤菜珍藏版」分享不同食材的香料配方！后期怎样补料！

做卤水时，掌握这13种辛香料特性！不但卤水更香，而且菜更入味

卤水中常用香料的搭配技术

确定香料框架，自主搭配配方！

中国香辛料图鉴

老师傅教你做正宗的酱牛肉，祖传配方比店里卖的好吃百倍

如何确定卤菜中的主香料和辅助香料，以及用量和使用方法，附配方

应该如何搭配香料？

卤水香料四大天王，有的外在，有的是內涵！