原文:
卤水中,一定要了解这9种辛香料作用和用量,还教您正确挑选
想做好一锅香味浓郁的卤水,一定要清楚这8种辛香料作用和用量
轻风无意 阅918 转119
四川火锅制作香料知识
过客~愿一生平安 阅16802 转1726
生活中必须要了解的10种辛香料,10个使用大窍门,学会有意外收获
心想事成文摘 阅871 转154
纯干货:科普一些特殊的香辛料知识——化橘红、葫芦巴、藿香、灵草……,这些香料你都听过吗?
朱主任4188 阅1747 转141
卤水中这种香料能增甜增香, 还能败火防舌燥, 使用不当却易伤脾胃
璐璐123t 阅1129 转56
做好卤菜一定要了解这8种辛香料作用和用量,才能正确给卤菜增香
一言8顶半 阅1554 转186
做卤水时,掌握这13种辛香料特性!不但卤水更香,而且菜更入味
lizhu14 阅5349 转601
中草药在火锅中的应用
忙碌是幸福 阅11128 转378
中药香料配方
网事如云 阅7777 转287
认识这21种家用香料,用量特性及常用搭配,做什么菜都得心应手
云语禅心 阅18 转2
四川火锅要用到那些原料呢。四川火锅原料集
厨人 阅3025 转228
做卤水时, 掌握了这13种辛香料特性! 不但卤水更香, 而且菜更入味
海无涯9 阅1433 转219
从零开始设计川味卤水
书虫杂食 阅1795 转218
卤水中放什么香料能使卤菜变香?
hekulai2250 阅456 转5
做卤水,万万不可少了这2样,只有老辈人才会用!瞬间香气四溢
Zhengdebing 阅1153 转152
卤水中这种香料能增甜增香, 还能败火, 使用不当却易伤脾胃|163
飞翔墨海 阅10 转2
卤菜\火锅香料知识(火锅制作配方知识)
丽丽知识 阅1996 转118
【火锅香料的作用及其用量.】
悟痴 阅2358 转92
生活中常用的辛香料有哪些?
鸿飞546 阅55
做卤菜怎么才能把味道调好呢?怎样码味?每次调料需要把卤水的重量也计算进去吗?
秋李qiuLi 阅480 转60
老师傅解密君臣佐使的分类,香料配方中君臣佐使的原则是什么
山享绿色干调 阅270 转54
无论卤什么肉,别只知道放八角,多加这2味,肉不腥不臊还更入味
工业设计abc 阅221 转26
10种卤料中不为人知的辛香料,有的只需0.8克,卤香味就香飘十里
文瑞大书馆 阅6458 转780
好文章!……卤菜配方里的“黄金搭档”——砂仁 白芷 小茴香,用法及用量分享
晚风是如此温柔 阅2645 转29
做卤水,万万不可少了这2样
有余藏书 阅468 转24
卤菜用的香料你到底了解多少(五)
激扬文字9tx22v 阅138 转4
干货经验~22种香料与10种辣椒在卤菜制作中的应用技巧
好幸运rzgc 阅101 转15
卤肉时必要的“秘密香料”,长得不起眼,却能将肉卤得不油腻
香辛料分享 阅75 转15
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