不管炖什么肉，“焯水”前万万要加这一步，脏东西就自动跑出来！

制作炖肉时，焯水前要记得多加这一步，脏东西自动跑出去！

不管是炖什么肉，焯水前记得加上这一步，脏东西自己都会跑出来！

“肉类”焯水时，很多人少了“这一步”，难怪肉发柴腥味重

大厨：无论炖什么肉，焯水前多加“它”，脏东西自己“跑”出来！

不管炖什么肉，第1步千万别直接“焯水”要不然肉质变味又腥又老

秘制炖肉法：关键一步决定口感，一学就会，炖出的肉更香更软烂！

无论炖什么肉，一定要加这两种东西，肉质鲜嫩入味，越炖越香

炖肉时一定要放的一种中药

38年大厨：不管炖什么肉，焯水前多加一步，肉不仅鲜嫩，还没腥味

无论炖什么肉，炖肉之前多加一个步骤，炖出的肉更香更入味

 炖肉出的白沫子，是精华还是脏东西

无论炖什么肉，焯水前切记加盐加醋，不然脏东西不出来，白焯水了

不管炖什么肉，想肉质吃起来“不柴不腥”，2样东西千万不要放

炖肉出的白沫子，是精华还是脏东西？需要撇掉吗？原来一直做错了

不管炖什么肉，有“两种东西”不要放，导致肉质腥柴不入味

不管炖什么肉，记得多加这两种东西，肉质鲜嫩入味，越炖越香

不管在家炖啥肉，记得多做一步再焯水，腥味去除又快又彻底

不管炖啥肉，只要掌握“放盐的时机”，才能好吃不柴，看完明白了

炖肉的时候，不可直接焯水，肉质会又老又柴

无论炖啥肉直接焯水大错特错，多加“这一步”，肉香软嫩没腥味

煮肉时的浮沫，到底是精华还是脏东西？今天告诉你

炖肉时出现的浮沫，是精华还是脏东西？多数人做错了，难怪不好吃

无论炖什么肉，“焯水”前切记多加这一步，脏东西自动跑出来！

炖肉时的浮沫，到底是精华还是脏东西，老厨师：做错肉就难吃了

不管炖羊肉还是炖猪肉，这一种调料可不要放，不然汤腥肉老很难吃

肉类焯水后就直接下锅？大厨无意说漏嘴：多做这2步，肉质更鲜嫩

给肉类焯水别直接下锅？大厨无意说漏嘴：多做这2步，肉质更Q弹

炖肉时，焯水后肉也不干净？老厨师长：多加一步，脏东西自己出来

炖肉时一定要放的一味中药，让肉好吃又养生！