炖鱼汤到底要不要盖“锅盖”？大厨说漏嘴，难怪腥味重，孩子不吃

炖鱼记住几点，炖好的鱼又鲜又嫩，还没有腥味

不管炖什么鱼，都别放“它”，放了会让鱼肉更腥，很多人都中招了

分享一下炖鱼汤嫩香、无腥的3个小妙招！

炖鱼汤总有一股土腥味？大厨说：别怪鱼，可能是你加错了“水”！

65岁的大厨说，鱼身上的这个部位不去掉，炖的鱼汤有腥味是正常的

38年大厨炖鱼汤时，别只会加水多加这一样，香白无腥味

42年大厨：无论炖什么鱼，切记不要放“它”，否则鱼汤又腥也不白

餐馆厨师称：炖鱼时，记住这“3点”！鱼肉又嫩又鲜，腥味全无

炖鱼汤

炖鱼时，有两种料不能放，掌握好技巧，这样才能肉好吃汤好喝！

炖鱼汤有技巧，无论炖什么鱼，照着正确方法做，肉嫩汤汁无腥

炖鱼汤有技巧，牢记“3做2不放”，汤白鲜美无腥味，全家都爱喝

工作30年大厨告诉你,不管炖什么鱼别加它,难怪鱼汤不白还很腥

鱼汤怎么做才好喝？学会这一招，做出来汤浓无腥味，看馋了

你真的会炖鱼吗？分享4个技巧，不管什么鱼，保证汤白味美没腥味

炖鱼汤多加这一份调料堪比三十年大厨

炖鱼汤要不要盖锅盖，大厨无意说漏嘴，30年的鱼汤真的是白喝了

炖鱼汤时，总是不白还很腥？记住这3点，营养鱼汤又鲜又好喝

不管炖什么鱼，记住三点，炖出来的鱼汤又白又香，还没腥味

炖鱼汤时“最忌讳”直接加水炖，多做“1步”，鱼汤浓白无腥味

炖鱼汤的时候，有很大的腥味，加一点它，好喝还去腥！

不管炖什么鱼，都忌讳放这一调味料，放了肉质腥汤不鲜

炖鱼汤时应该用冷水还是热水？80%的人都做错了，难怪有腥味!

不管炖什么鱼，掌握这3点，鱼汤又香又白，还没腥味

原创 炖鱼汤时，最忌讳放“它”，总有人弄错，难怪鱼汤不浓白且腥味重

炖鱼汤时，用料酒去腥是外行，加一瓶它，鱼汤鲜美好喝没腥味

炖鱼别再用料酒和啤酒了，用它炖，鱼肉鲜嫩不老，没有一点腥味

五星级大厨：掌握这三个炖鱼技巧，鱼肉又鲜又嫩还不腥，太实用了

煮鱼汤时掌握这个小技巧，煮出来汤白味鲜一点都不腥，3分钟学会