68岁大厨：做白切鸡时，下锅前多加这一步，鸡肉鲜嫩无腥味

大厨教你鸡肉最好吃做法，别直接下锅炒，软烂入味，没一点腥味！

怎样做出好吃的白切鸡？掌握这3个小技巧，鸡肉鲜嫩多汁还没腥味

元旦在家做“白切鸡”吃, 谨记这3点, 鸡肉鲜嫩多汁又无腥味!

鸡肉下锅前要焯水吗？

做盐焗鸡时，不要直接下锅，多加这一步，鸡肉鲜嫩入味，香酥脱骨

大厨教你宫保鸡丁的正确做法，鸡肉嫩滑多汁，在家做出饭店的味道

广东80岁大厨，教我正宗隔水蒸鸡的做法，鸡肉爽滑鲜嫩又多汁，香

2020.12.19 菜谱 | 太省心了！这菜一焖一烧出锅就吃，鲜嫩脆弹又多汁

不油炸不用烤箱，鸡腿这样做最过瘾！皮脆肉嫩，连骨头都不用吐！我家孩子天天嚷着吃

做白切鸡时，很多人忽略“这一步”，粤菜大厨：难怪鸡肉不鲜嫩

炖鸡炖肉炖排骨，千万别焯水！多做一步，血水跑出来，轻松除腥味

鸡肉去腥味的方法

粤菜大厨透露：做白切鸡，只要加1颗它，鸡立刻变黄，而且还更香

做白切鸡时，只要加1颗这香料，鸡皮立刻变黄，而且鸡肉鲜嫩多汁

鸡肉焯水时，直接用清水是大错特错的！多加1步，鸡肉鲜嫩无腥味

炖鸡汤，最忌直接炖！饭店大厨：多加一步，鸡肉香嫩无腥味

炖鸡时记得别焯水，大厨教你正确炖鸡做法，鸡肉又鲜又嫩还不腥

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炖鸡肉，发柴腥味大不好吃？大厨教你3招，入味好吃不腥不柴

把一整只鸡放电饭煲里，不放水不放油，没想到出锅后比烤鸡还好吃

鸡胸肉这个做法早该火了！30秒出锅，嫩滑多汁不柴口，全靠我腌渍时加了这2样

三款超好吃的鸡丁做法，口感嫩滑，鲜嫩多汁，真的太下饭啦！

做鸡肉，千万别放料酒和盐，教你正确做法，鸡肉鲜嫩没腥味

鸡肉的常见做法

炒腰花无论怎样做切记不要放料酒，难怪腥味大，看大厨的正确做法

秋分前后，就喜欢吃这肉！营养极高，才8块钱1斤，炒着吃最过瘾

鸡肉入味 如何让鸡肉入味？