原文：火锅店赚钱吗？为什么海底捞、巴奴能脱颖而出？什么人能开？一篇文章告诉你
为何火锅能成为中国餐饮第一大品类？
lindan9997    阅327    转7
2021年我国火锅行业运营现状-基于波特五力模型视角
观研天下    阅462    转3
餐饮人注意了，2019火锅大数据报告已出...
新星777    阅2217    转9
火锅天花板到了？餐饮第一大品类还能带来什么惊喜？
红餐网    阅117    转5
半年倒闭5万多家！火锅这个品类如何避免“相似死”？
舌染红尘    阅134    转4
为什么我聚焦了品类，却没有火起来？
苏艳餐厅曹南    阅120    转3
麻辣火锅配卤味，是创新还是一阵疯？
昨夜长风无眠    阅91    转2
川渝火锅深陷同质化内卷，再惠如何助天府巷子打赢获客之战？
小洺同学    阅1
“冒菜+烤鸭”年挣百万，流行一年多的冒烤鸭还能火多久？
Top餐谋    阅8
火锅江湖如今是何模样？
爱吃酸酶的狮子    阅35
艾媒咨询｜2022年中国火锅行业发展与消费行为监测报告(附下载)
bawuping    阅131    转4
1000+门店的虾火锅鼻祖虾吃虾涮引领虾火锅赛道全新创新变革
创业最前线    阅14    转2
千亿川调产业，企业破局有哪些关键要素？
调料家    阅14
火锅界的MBTI，12香型能否搅动川渝火锅江湖？
zhangji13    阅8
火锅“新势力”崛起，捞王赴港IPO背后
灵兽    阅20    转2
餐饮即将结束“渡劫”，宅食品还能“高光”多久？
食评方    阅23
低价+自助，让牛蛙火锅杀出来了？
餐饮老板内参    阅9    转2
看胖东来如何营造吃火锅氛围？
龙歌龙韵    阅19
中国人到底有多爱吃火锅
小酌千年    阅179    转6
2018餐饮那些事：老火锅与单品餐饮
资源分享大叔    阅67    转4
美蛙鱼头火锅是否能孕育出一场新的品类风暴？
心中也快乐    阅81    转2