原文:
不管卤啥肉,只用八角是“外行”!多放2种料,软烂鲜香,还入味
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做好卤菜的几大要素,卤料配方只能算辅料,真正的技术要点在这里
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破解卤肉秘方的421法则,30年卤菜师傅教你如何自己配卤料~
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夏天做的卤水总是发黑发酸?不找到这几个原因,永远都解决不了
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特色卤菜之五香卤水香料配比|佐料|卤肉|猪肉|陈皮|卤水
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卤猪蹄:一出摊就被哄抢光了!啥卤料配方那么好吃?
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60岁老师傅做了半辈子的卤肉, 他家的卤肉做法是怎样呢?
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用了8年的卤水,越卤越香,卤水配方是关键,免费分享了
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什么才是卤肉真正的香味?三个条件缺一不可,少一个就是失败
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做卤肉怎么上色?
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重庆卤味总让人垂涎欲滴,秘密是什么?
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卤菜蕞强上色配方,复合糖色免费公布。#卤菜培训 #卤菜 #卤肉熟食 #卤味
新用户94278032 阅47 转4
衢州鸭头,卤菜上色,很多人都忽略了几个重要步骤!熬糖色对卤肉很关键
超神xu 阅306 转2
熬好糖色汁!在家用电饭煲就能做卤菜!😂再也不去卤肉店了
da_mo 阅3
详细的红卤汁白卤汁黄卤汁秘制配方,纯干货分享赶紧收藏起来
老渔翁sndnz2dd 阅97 转5
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