炒空心菜总是发黑？大厨：炒前多加这一步，空心菜翠绿鲜嫩不发黑

炒豆角时，先放油就错了，饭店大厨炒豆角不发黑，熟的快有诀窍

炒豆角，先放油是不对的！饭店大厨：豆角鲜嫩易熟不发黑，有秘诀

茄子不要直接下锅炒！学会这诀窍，茄子不发黑不费油，好吃不腻口

今天刚知道，炒豆角不能先放油，教你新方法，豆角清脆入味，颜色不发黑

炒空心菜，只需多加这一步，能使菜叶翠绿不发黑，鲜嫩入味又好吃

才知道，炒丝瓜时别直接下锅，大厨教你1招，丝瓜不吸油不发黑

炒茄子，切记不要先放油，大厨教您一招，口感不油腻，颜色不发黑

现在才知道，炒茄子不能先放油！大厨常用1招，茄子不吸油不发黑

炒茄子放点这菜，味道立马不一样，吃过的都夸，不吃3碗饭不收筷

酸豆角用这种方法腌制，2天就能吃了，超下饭

想吃酸豆角，按这个方法腌制起来，两天就可以吃，放半年都不会坏

炒茄子，切记别直接放油，饭店30年大厨：多加一步，不吸油不发黑

​炒豆角时，别只会焯水！多加这1步，豆角更嫩更绿，更入味

凉拌藕片时，牢记2大步，藕片清脆洁白不发黑，比大厨做的还好吃

炒茄子，第1步不是放油！大厨：多做2步，茄子不黑不油，软嫩入味

生菜焯水后易发黑？学学大厨这招，翠绿脆嫩，放1晚不发黑不变软

炒包菜，到底是过油还是焯水？大厨：都不对，难怪包菜不入味

空心菜怎么炒不发黑？不焯水不过油，记住这一步，脆爽入味不发黑

20年大厨，做茄子一定注意2点，不吸油不发黑，口感软嫩比肉香

冬天腌菜加点它，好吃健康，过节吃再多肉也不会腻！

茄子这样做，最适合夏天吃！简单清爽又下饭，配上它比肉还香

豆角原来和它才是绝配！吃了30多年，这做法头回见，不加1滴油翠绿开胃，比吃肉过瘾

秋季，遇见这6种廉价菜多买些，一次腌10斤，下酒下饭特别香

多吃绿色蔬菜，瘦身健体，清热降火，增强食欲

现在才知道，炒茄子不可先放油，大厨教你一招，茄子不发黑不吸油

今天才知道，炒茄子不可先放油！大厨教您一招，茄子不发黑不吸油

炒茄子万不可先放油！大厨教你一招，茄子不发黑不油腻，快学学