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最全的烹饪宝典 让你瞬间变大厨

咖喱制作方法大全。

从下岗职工秒变千万富翁，只因为她会做十三香小龙虾，仅此而已

8种辣椒红油制作秘方分享，凉菜热菜均可用，赶快收藏起来

烹饪高手揭秘：如何炒出鲜嫩多汁的鸡腿肉？

“葱爆大虾”特色做法三葱一起炒香，让饭店10年不换菜单的经典菜

做辣椒油时，谨记别直接淋油，大厨教你正确做法，辣椒又红亮又香

罗氏虾滋味菜六款

加入一点秘制辣椒油，可以刺激味蕾、增强食欲，提升饭菜的美味

牛肉如何炒鲜嫩不老？厨师长分享详细步骤，做出的牛肉松软嫩滑

花椒油不要直接用油炸！麻味香味激发不出来？大厨教你这样做

辣椒用多少度的油温才能激发出辣椒的香味？

做了30年餐饮的老师傅，教了我5个做菜窍门，简单好学厨艺大增

东北特色菜，焦烧肉段，师傅交代两个技巧学会了，外酥里嫩不回软

炒菜，花椒怎么弄才最麻?冷油下锅还是热油下锅？

炸油条用酵母还是泡打粉？都不对，20年油条店老板教你正确炸油条

千金不换的秘制调料配方，学会后，不管做啥，加上它都能香的直流口水！

辣椒油这样做才正宗，好吃到爆，小时候经常吃，用处也很多

教大家怎样制作调料油，无论是炒菜，调馅还是凉拌菜，都用得上它

熬辣椒油时，不要只放油了，加点它，辣椒油色泽鲜亮，香味十足

炒菜怎么更香？牢记35个厨房技巧，学会后，厨艺精进，炒啥都好吃

【红烧肉的做法】【图】经典美味的家常菜红烧肉的做法 必须掌握的小技巧

炒肉丝经常吃，但自从学会这个小技巧，才知道什么是真正的炒肉丝

开口笑

怪不得你做的辣椒油不香，就是因为没放“它”，还少了这重要1步

辣椒油与凉皮制作

茄子最简单又美味的烧法, 风味茄子

30年辣椒油秘制配方，夏天凉拌什么都好吃，爱吃辣椒这次要收藏好

新手如何看懂菜谱