原文：干香料的特性与用途
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Zhengdebing    阅2632    转498
了解香料才是配好卤水的关键，能去除食材异腥味香料有这些！
davidyi主厨    阅2055    转292
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vizza    阅1209    转195
卤菜入门小知识：30种卤水香料的认识
饮膳道人    阅1140    转101
学习卤菜技术，如何区分香料？
飞翔墨海    阅266    转18
去腥除膻超强的香料，该如何使用和搭配？
黑龙江HLJ    阅1590    转217
常用香料与基本特性
军yikl9i8x54y9    阅249    转2
肉蔻并不简单，它被人们忽略的本领才是曾被视为香料秘方的原因
山享绿色干调    阅44    转15
鸭霸王制造方法
东东dd    阅10090    转1058
香料包的制作，18种中草药组成，起到出卤香味、去腥解腻的作用
太板    阅1600    转264
香辛料的味香型及用途（精华篇一），喜爱卤菜者的福音！
风起天阁    阅1443    转252
「珍藏版」给卤汤补料，必须先懂得香料在卤汤中的作用
秋李qiuLi    阅465    转88
几种比较常见卤味香料品种及其功效
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卤肉去腥的口诀，简单、方便、易记！|卤肉|猪肉|白芷|茴香
btjujishou    阅333    转30
香料包的配料方法，起到出卤香味、去腥解腻的作用
mxzhu    阅153    转10
想学做卤味，就应该知道这些香料的特性及用法
青山138    阅126    转39
《神釜老卤》香料种类及作用详解
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14种外来品种稀缺的辛香料，有的仅需放置一个，卤香味就卓有成效
蜗牛皇帝    阅1556    转177
家常40种必备香料详细讲解，认识这40种用途，邻居都能闻到卤香味
澄怀阁主    阅42    转3
想学做卤味，就应该知道这些香料的特性及用法（上）
朱主任4188    阅117    转17