怎样的做法才能让盐焗鸡皮脆肉滑鲜嫩多汁，连骨头都咸香入味呢？关键这三步 #盐焗鸡 #鸡 #美食教程

做白切鸡时，放入2克“它”，鸡皮金黄肉香，秘密一般大厨不透露

大厨教你做年菜（三）：闽南干煎鸡

做白切鸡时，放一点它，鸡皮立刻变金黄色，秘密大厨都不愿意透露

传授给你白切鸡三要素，这样做出来的白切鸡皮脆肉嫩，无法抵抗

“因为专业，所以鸡冻”。在厦门吃鸡，我只服鸟啸

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没有一只鸡，能活着走出沈阳。

做白切鸡时，加入两粒它，色泽金黄，这个秘密大厨都不愿意透露！

它是白切鸡的“最佳搭档”，只需放2粒，鸡皮立刻成金黄色：大厨的秘密武器

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