蔓越莓花生牛轧糖

分类：甜品

2016-01-24 22:01阅读(5543)评论(1)

春节离我们越来越近了，在家做点简单的牛轧糖，哄哄宝宝们也是不错的  原料

棉花糖100克、花生80克、奶粉50克、黄油15克、蔓越莓20克

做法：

花生提前烤熟，晾凉，剥皮。

用擀面棍压裂成花生碎

蔓越莓清洗干净，用厨房用纸吸干表面水分。

切碎

将黄油放碗中

放入微波炉中，微波半分钟融化，

将棉花糖放入碗中

棉花糖遇热有点膨胀了

加入奶粉用力快速搅拌至棉花糖融化，

平盘提前撒上薄薄一层奶粉备用

将花生碎和蔓越莓碎也放到碗中，用筷子快速搅拌

戴上一次性手套迅速揉匀，上面铺上一层保鲜膜，用擀面杖擀平。

放入冰箱冷藏、凉后，取出来先切成条状

再切成块即可，不规则的自己先吃了，

规则的装到密闭的瓶子里收起来，预备春节吃好啦。