冬季对于我们来说是养气血的最佳时节，有句话说的好，“冬天进补，春天打虎”冬至过后正是大补的最佳时机，气血虚会导致很多问题的出现，比如：四肢无力、入睡困难、身疲乏力、腰肌酸软......严重可引发心肌缺血以及心脑血管等疾病。所以滋阴润燥就是冬季藏补的首要前提，在“滋阴润燥”的前提下，还要看重补血，血才是全身“阴”的源泉，补血就是滋阴的根，但你知道吗？有一种水果你吃对了，轻轻松松在家就可以随时随地补血养心，不仅可以满足日常的健康元素所需，还能解馋，这种水果就是——桂圆。
桂圆作为一种药膳两用的原料，也被称为龙眼，新鲜的叫龙眼，干的叫桂圆。李时珍曾说：“龙眼大补”，“资益以龙眼为良”。现代药理研究表明，龙眼中所含有的葡萄糖、蔗糖、蛋白质等成分，有些是人体所必需的营养素，有些还可以抑制癌细胞的生长，降低血脂，增加冠状动脉的血流量，桂圆主治思虑伤心脾，造成的心血暗耗。[1]中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用。由于桂圆中含有大量的铁、钾等元素，可以促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的失眠多梦，入睡困难，与心脾虚损、气血不足有很大关系，可以借用一个食疗帮助缓解这类症状。莲子，善于补五脏不足，力通二脉经血，与龙眼肉相结合，达到补血益心作用，还可以促眠安神。桂圆中含有丰富葡萄糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，有良好的滋养补益作用，搭配下方食疗法，记好这个养心秘诀吧。大家熟知，气血失调就会引来很多疾病，会影响整个身体的代谢功能，机体能力也随之下降，严重时还会伤五脏，还会危及生命，所以日常一定要注意气血的调养，研究表明，长期食用桂圆肉可增加冠状动脉血流量，保护血管，可以通过补血益气粥来帮助调养。很多人剥开果壳之后，就会随之扔掉，但其实果壳有丰富的营养，同时也是一味药材，《本草再新》中提到：桂圆壳可治心虚头晕，散邪祛风，聪耳明目。桂圆壳有祛风、解毒的作用，可以煎服、煮汤。桂圆核性味具有止血、定痛、理气化湿等功效，可治疗创伤、湿疮等，并有开胃健脾、补虚益智的功效，可以用于煮水服用。[2][1]赵芳,杨永清,王冰然. 浅谈桂圆的营养及食疗价值[J]. 邯郸职业技术学院学报,2010,23(04):94-96.[2]杜军,刘晓燕,唐斌. 桂圆核研究进展[J]. 中国药业,2009,18(16):85-86.
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