1、模具内侧抹一层黄油后放到冰箱里冷藏备用
2、将8克可可粉倒入15克热水中，搅拌均匀备用
3、将120克低筋面粉过筛备用
4、将35克杏仁粉过筛备用
5、115克全蛋和2个鸡蛋黄一起打入碗中
6、搅散备用
7、150克黄油放在室温下软化后加115克白砂糖
8、用电动打蛋器稍微打发
9、分3到4次倒入蛋液
10、搅打均匀，注意每一次都要蛋液完全与黄油混匀后再加入下一次蛋液
11、滴入4滴香草精
12、搅打均匀
13、倒入过筛好的杏仁粉
14、翻拌均匀
15、加入过筛后的低筋面粉和2克泡打粉
16、翻拌均匀
17、分2到3次加入30克牛奶
18、拌匀，同样需要注意要等牛奶完全融入后再加入下一次
19、取约1/6的面糊，倒入可可溶液
20、拌匀
21、将拌匀的可可面糊倒回原色面糊中
22、稍微翻拌两下
23、从冰箱中取出模具，倒入混色面糊，轻震几下模具排出内部大气泡
24、送入预热好的烤箱中下层，170度40分钟
25、出炉稍晾凉
26、脱模后即可食用；冷藏后味道更佳
