又白又胖的大馒头，这样做出来超松软

原味麦香馒头

原料：面粉、酵母、白糖、温水。

做法步骤：

第1步、酵母用温水化开。

第2步、到入面粉，加入白糖，慢慢加水用筷子搅成絮状。

第3步、用手揉成光滑的面团，醒面。

第4步、面团这样就醒好了。

第5步、面团揉好，把气排出。

第6步、搓成长条。

第7步、分成大小均匀的剂子。

第8步、一个一个揉好，醒至2倍大。

第9步、醒好的馒头放入锅内，大火烧开10分钟以后用中火烧10分钟。

第10步、关火3分钟打开锅盖。

第11步、大白馒头就做好了。