葡萄房枯病又名葡萄轴枯病、穗枯病和粒枯病，抓哟发生在我国的河南、安徽、江苏、山东、和别、辽宁以及广东等葡萄产区，在一般年份发生并不严重，但是在那些果园环境高温高湿、管理不到位、树势衰弱的果园发生比较严重。此种病害主要危害葡萄果实，轻则在果面上形成红褐色或者深褐色斑点，影响果实外观品质，进而降低商品价值，严重的时候形成僵果，完全丧失商品价值，给果农造成巨大的经济损失。现将葡萄房枯病的危害症状、发生规律以及防治方法介绍如下，供果农参考。
葡萄房枯病主要危害植株的穗轴以及果实部位，发生特别严重的时候才会对叶片产生不同程度危害。葡萄穗轴感染此种病害，会首先在靠近果粒的部位产生不规则的圆形病斑，病斑呈现暗褐色或者说是近灰色，有微微凹陷；此种继续危害则会造成穗轴干枯，其上果实皱缩。葡萄果实感染此种病害，首先会在果实表面上产生褐色近圆形病斑，上覆小黑点，整体呈现红褐色或紫褐色；继续危害的情况下，果实会因为变为僵果，一致悬挂于树体上，多不会自行脱落。
高温高湿环境条件是葡萄房枯病发生主要因素之一，原因在于其风声包子萌发的最适宜温度是25℃-30℃，而其菌丝生长的最适宜温度为35℃，所以说在高温多雨的季节，此种病害会大量的萌发繁殖，进而加重危害程度。从葡萄房枯病发生时间来看，主要从6-7月份开始在产区初步危害，在8-9月份会达到危害的高峰期，这时候主要是葡萄成熟采摘的时期，所以说这也是一种葡萄近成熟时期经常发生的一种病害。此外，该病害的发生还与普通品种有关，比如龙眼等欧亚系统的品种相对比较容易感染此种病害，而黑虎香等美洲系统品种则具有较强的抗性，不容易发生房枯病。剩余可参考的规律就是果园管理方面涉及的通风透光性能、树体生长势等内容。
1. 注重品种选择
针对高温高湿气候环境条件比较容易发生的产区，应该结合市场行情和当地种植实际，选择一些比较抗房枯病的美洲系统葡萄品种。而对那些环境条件适宜的地区就应该根据市场行情以及预测结果来选择适宜栽植品种。
2. 加强田间管理
通过冬季修剪以及夏季修剪，疏除葡萄内膛枝、过密枝等，同时在生长季节及时进行绑蔓、摘心、去副梢以及卷须等工作，以为树体通风透光营造良好的条件，减少果园郁闭现象。除此之外还要加强葡萄的水肥管理，比如在肥料方面，重视秋季基肥、生长季节追肥的施用，保证植株营养供应充足，以便更好培养健壮树势；在水分方面，要小水勤浇防止树体干旱失水，同时还应该做好果园排涝工作，避免根系水淹死亡现象。
3. 冬季清园消除菌源
在秋冬季节，对整个果园内的病果穗、病叶以及病果等进行清理，然后集中掩埋或烧毁。在春季葡萄萌芽之前，对全树喷施5波美度的石硫合剂或者20%乙酸铜水分散粒剂100倍液，进行全园杀菌。对于那些历年发生比较严重的果园，最好在以上两个措施的基础上，在葡萄上架之后对果园地面撒施福美双：硫磺粉=1：1的混合药粉，加强清园力度。
4. 化学药剂防治
由于葡萄房枯病发病较早，高峰期却在果实生长的中后期，这就给生产上防治增加难度，基于此，我们要提前做好防治的工作。具体如下：在葡萄幼果期和果实膨大期喷施75%百菌清可湿性粉剂100倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，每隔一周喷施一次，喷施2-3次；之后在发病严重的时候全园喷施70%代森锰锌混合400倍液或者用25%丙唑多菌灵悬浮剂1000倍+12.5%井岗蜡质芽孢杆菌水剂对病果穗进行喷施或浸泡，以此加强防控力度，增加果品品质。
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