尿酸高的人不能吃豆腐？

患上高尿酸后，对于饮食就开始注意了，生怕吃了嘌呤高的食物就会让尿酸升高，痛风发作。而豆腐作为生活中最常见的一种食物，就备受关注了。

大家知道豆制品中也是含有不少嘌呤的，那么问题来了，尿酸高的人到底可不可以吃豆腐呢？

豆腐是由黄豆加工磨制而成的，干黄豆的嘌呤含量在每百克116mg左右，嘌呤含量还是非常高的。

不过当黄豆在制作豆腐过程中，会被加入大量的清水，这样里面的嘌呤量也会随着流失一部分，所以当干黄豆摇身一变，变成雪白貌美的豆腐后，嘌呤含量其实并不多了。

如果是含水量较高的南豆腐，每百克嘌呤含量不会超过20mg，哪怕是含水量少的北豆腐，嘌呤含量也仅有每百克50mg，所以豆腐属于低嘌呤的食物，尿酸高的人是可以适当食用的。

不过尿酸高的人吃豆腐时最好也是控制好食用量，另外要注意不要吃豆制品浓度大，嘌呤含量高的豆浆，也不要吃豆子，豆芽等完整的，结构没有被破坏的纯豆类，完整豆类。

尿酸高的人想把尿酸控制好，希望采纳这几点建议

1、远离高嘌呤食物

高嘌呤食物是需要忌口的，哪怕吃上一点也会让体内尿酸出现大的波动，很容易让痛风发作。

生活中常见的高嘌呤食物有，海鲜，肥肉，动物内脏等，再喜欢吃也得管住嘴。

2、少喝果汁饮料

果汁中含有大量的葡萄糖，喝了后会让体内尿酸升高，喝多还可能影响肾功能，所以不止是高尿酸的人要少喝，高血糖，高血压病人也要做到少喝。

3、不喝酒

酒中的嘌呤含量虽然不高，但是会经肝脏分解代谢成乳酸，当体内乳酸增多就会影响到尿酸的排泄，让尿酸浓度上升，从而诱发痛风。尤其是啤酒，进入身体后会转化生成嘌呤，危害更甚于白酒。所以患上高尿酸后还是离酒精越远越好。

4、多喝水

多喝水就可以起到稀释尿液的作用，那么也就能让尿酸浓度降低，如果还能在水中添加有助于降尿酸的食材，则效果更好。

5、注意休息

尿酸高的人避免从事重体力工作，要注意休息，不要熬夜，保证睡眠充足，这样才有利于保持体内尿酸的稳定。

高尿酸病人平时也应该多吃些粗粮，这样有利于加快肠胃蠕动，促进脂肪消耗，对于降尿酸也有一定的帮助。

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