为满足广大吃货的要求
今日将送上全国正当红的黄焖鸡(视频请看下一条)
1、鸡腿肉洗净切块儿,放料酒、蚝油、酱油、白糖、盐,进行调味,用手抓匀后加葱姜、八角和白胡椒粉,腌制15分钟。
2、将腌制好的鸡腿,泡好的香菇与香菇水一起倒入高压锅中,大火压8分钟。
1.洋葱切粒备用,米饭和四个蛋黄一起搅拌均匀至所有米饭都裹上蛋液。
2.将锅大火烧热,倒入适量色拉油,将洋葱粒和米饭一起倒入锅中。
3.翻炒均匀后转大火,翻炒片刻即可出锅,撒上葱花点缀。
1.所有蔬菜切成条状,锅内烧开水,把食材都放进去汆烫1分钟;捞起,锅内放少许油,先放香干炒一下再把其他食材一起放进去,放入少许盐略炒片刻盛出备用。
2.没有石锅可用砂锅代替,锅里刷一层油,把米饭放进去。然后把所有蔬菜摆在米饭上,煎一个鸡蛋,放在菜上。
3.将锅放到灶上,小火烧片刻,听见噼噼啪啪的声音后就可以关火了。再根据自己的口味淋上韩国辣酱,拌匀就可以吃啦。
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