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千层饼,只要做对这一步,卷一卷,折一折,层次分明,简单又好吃

千层饼

用料

面粉——200克

温水——适量

盐——适量


千层饼,只要做对这一步,卷一卷,折一折,层次分明,简单又好吃

提醒:建议在WI-FI环境下观看视频,土豪随意

面粉

面粉倒入碗里温水和面,搅拌成棉絮形状下手揉成面团,面团揉至光滑醒面20分钟

面团擀薄

醒好的面团拿出来擀薄,然后刷入食用油和盐,刷均匀

对折

然后卷起来再两头折起来

再折

再对折起来

电饼铛烙饼

然后擀成饼形状,准备电饼铛,倒入油刷均匀,放入饼,烙3分钟翻面,3分钟到翻面再烙3分钟即可

成品图

烙好出锅刀切开即可开吃

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