“七星椒”在烹饪中的应用有哪些？

常见的12种辣椒详解，做餐饮不得不了解的知识

凉皮吃了，火锅吃了，麻辣拌吃了，接着吃啥？吃冷串串呗！

如何制作川式辣椒红油

为更多的美味熬一罐家庭必备的秘制红油

史上最全的卤菜店辣椒科普：深度解析辣度、着色度和香味的差异！

十三种干辣椒的简介

各种干辣椒品种和特点

调味圣手朱大勇细说川菜三剑客

为何市场上的干辣椒没有头？了解真相，原来是使用了“障眼法”

🌶️干货分享｜常见的干辣椒分类和吃法

【技术分享】菜肴百味—辣椒的妙用

常见辣椒的味型、口感及常见使用方法_资讯_调味之家手机版

四川红油怎么做？

火锅串串配方：鸡精25克、糍粑辣椒600克、红油豆瓣酱...

馋嘴鸭舌

红油辣椒的做法，可用于各种凉拌菜，凉皮，凉面等，做法非常简单

川味红油辣椒就得这样做，颜色红亮味道香，拌菜拌面就是不一样！

想找调凉皮用的辣椒品种，有哪一种是香而不辣的？

这款年入百万的串串秘方，我偷师学会了

秘制红油辣子，炒菜、凉拌、火锅、串串，简直无所不能一定值得你们收藏

干辣椒哪种最香？

这是我带学员刚做好的火锅串串

川味 | 手把手教你做一缸地道“川辣红油“！

四川乐山冷串串钵钵鸡技术配方

红油怎样才能熬的又香又红又亮？

手把手教你冷锅串串的家常做法，一个步骤都没漏，学会不用下馆子

蜀大侠火锅底料绝密配方，分享给大家

特色网红小吃柳州螺蛳粉的培训教程之三：专用辣椒红油的制作方法

火锅 串串香 冷串串的做法