原文：大厨详解香料包里的规则
中国厨师长用常用的香料卤料有多少种？
点点收获    阅17761    转1049
香料的规律
品中庸    阅121643    转3418
名厨谈香料。香料中的比例与运用 香料如何搭配
悟痴    阅25455    转1217
香辛料为什么分芳香型和苦香型？（附详细介绍，中篇）
小林餐饮交流    阅3777    转500
各种香料的作用应用及用量（干货~建议收藏）
davidyi主厨    阅13028    转1002
基础香料用法
田园牧歌生活    阅1173    转90
各种香料的作用应用及用量（干货~建议收藏）（一）
沈维鑑    阅3149    转454
美食催化剂 常用香料介绍
东东dd    阅2130    转364
老师傅分享各种香料的作用和使用技巧，几十年的经验快收藏太全了
黑龙江HLJ    阅1613    转327
#菲比热蔡# 千层面没有一千层
我是菲比菜    阅6
吃过那么多西餐，99%的人都不知道里面竟然有这么多“草草”…
rodneyzhang    阅142    转8
麒麟小吃大讲堂-香料的基本知识3
安子然之    阅277    转30
香辛料选用技巧，如何使用好香辛料？香辛料功效说明（三）
新用户87319809    阅298    转32
西餐的梦想食材，香料纽约客牛排
微微传奇    阅46
这几种名字相似，外观差不多的香料，新手朋友不懂区别，不能乱用
山享绿色干调    阅88    转23
卤水常用香料迷迭香——一听名字就觉得香喷喷
江湖无岁    阅1152    转6
香草与香料：香草中的薄荷家族（罗勒，百里香，牛至，鼠尾草…）
旋律的舞蹈    阅703    转68
香料基础资料——蔬菜、贝壳、鱼类、面食类常见食材与香料锲合度
Aroc张峰    阅154    转10
绿忆如歌收藏的菜谱(第156页)
青山138    阅29    转3
慢食丨分分钟涨姿势的西餐佐料
真友书屋    阅817    转51
各种香料的作用和用量，你清楚了吗？
初心如然    阅3268    转183
西餐常用香草大全，看完不再胡乱放！
Mix杨林    阅992    转32
今年开始流行啦！能吃好看还香香的8种盆栽
兔兔的窝    阅4210    转23
掌握了这些去膻气的辛香料，你的牛羊肉汤才好喝（上篇）
培训班背包    阅1381    转156
西餐里的那些“杂草”都是啥？一篇文章带你认识香草
dbyhq6    阅156    转6
总做不好西餐？那是你不知道这6种调料
cocosyl    阅81    转4
莳萝草、披萨草、迷迭香、百里香到底都是干嘛的？
听雪楼75iz4v14    阅70    转3
百里香为什么被用于麻辣火锅底料上？出乎意料的原因竟和当归有关
西医也在学中医    阅17    转6
香辛料为什么分芳香型和苦香型？（附详细介绍，下篇）
马无夜草不干活    阅4123    转426