原文:
分子料理之液氮
分子料理全方位透析!最后的制作亮了!
jing238890 阅3648 转74
何谓分子料理?
厨人 阅1250 转64
我们离”分子料理“有多远?
欢乐新旅程 阅762 转16
分子料理并没你想的那么高大上!
davidyi 阅110 转5
分子料理烹饪技术解析
小林餐饮交流 阅491 转8
分子美食
笑熬浆糊糊 阅261 转9
液氮常温下是怎么保持液体状态的?
漫步之心情 阅11362 转10
解密“时间骤停”!『让你爱上科学的神奇现象』原理大揭秘! (下) | 线上科学日
残云伴鹤归 阅165 转5
神奇无比的水物理你了解多少?
高天明月图书馆 阅115 转3
杂说氦元素(上)从低温说起
RockyLeo 阅63 转2
JACS:湖南大学董盛谊教授和南航赵盖副教授——极限温度下的超分子黏合剂
CBG资讯 阅307 转2
科普 | 5分钟学会细胞冻存技术
小波H 阅210 转2
科研:肺部肿瘤生物样本探索,如何采集、保存
小小医生孙丹雄 阅624 转2
为什么胚胎在—196℃条件下保存不会死亡?
zhanghuaguan 阅91 转2
6年过去了,中国首例冷冻人现状如何?2065年真能复活吗?
清风细雨hans 阅88
做速冻生坯包子,使用液氮速冻的优缺点有哪些?
lijibaozi 阅50 转5
分子料理,颠覆你的味觉
大科技杂志社 阅377 转19
揭穿分子厨艺真面目
风魔铃 阅289 转4
听说分子烹饪很厉害?
天堂17253 阅138 转4
曾红极一时的微波炉,年销量甚至远超1亿台,为何如今“存在感”几乎
小酌千年 阅28
在标准气压下,水蒸气的最高温度是多少
润物无声3189 阅49
【东方美食官网】
470005213 阅242 转2
Foodie | 分子料理大揭秘
文心0007 阅184
女孩吃冰淇淋被冻伤?讲真,这些''网红''食品并不安全!一定要注意
mxb08 阅52
锁鲜黑科技让夏天荔枝冬天吃
我的学校西亚斯 阅6
液氮(
大涛台 阅58 转2
被液氮冻伤怎么办
子孙满堂康复师 阅122
化学常识——各种冷却浴的冷却温度
如风飘雪 阅556 转8
[求助]关于冰盐浴的知识!!! - 论坛文摘 - 有机化学网
njutshs 阅4377 转5
液氮压力的测量方法
卓然天工 阅404
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