炖肉要讲究方法 一定不要放这些作料

不管炖什么肉，最忌讳两种“料”，放了不如不放，难怪肉又腥又柴

香喷喷的几道家常菜，好吃的流口水，下饭下酒，学会不用下馆子

50年老厨师：不管炖什么肉，这2种香料一定要放，保证肉越炖越香

再次警告：不管炖啥肉，不可直接焯水，学会这步，鲜嫩无腥味！

无论炖什么肉，最忌讳放“它”，不然肉又老又柴，多数人都中招

不管炖啥肉，不要焯水也不要直接炖，大厨这样做，鲜嫩无腥味！

不管炖什么肉，有“两种东西”不要放，导致肉质腥柴不入味

不管炖什么肉，都不要放“它”，会让肉又腥又柴，很多人都中招了

 炖肉出的白沫子，是精华还是脏东西

煮虾时，放盐放香油，都不对！加点它，虾肉鲜嫩无腥味

不管炖什么肉，想肉质吃起来“不柴不腥”，2样东西千万不要放

不管炖什么肉，都要记得加这2味料，怎么炖怎么香，腥味统统溜走

不论炖什么肉，大厨教你牢记4点，肉烂不塞牙，还没有腥味

不管在家炖啥肉，记得多做一步再焯水，腥味去除又快又彻底

炖肉的时候，不可直接焯水，肉质会又老又柴

不管炖什么肉，一定牢记这4点，肉烂不塞牙还没腥味，连汤都好喝

无论炖啥肉直接焯水大错特错，多加“这一步”，肉香软嫩没腥味

炖肉煮肉时，记住3放一不放，肉嫩鲜香没腥味，还能缓解油腻【醋水葱姜楂酒】

无论炖什么肉，“焯水”前切记多加这一步，脏东西自动跑出来！

干了32年的厨师长，精心总结的30条做菜小妙招，一定能够帮到您

炖排骨炖猪肉时，牢记“3不放”，肉香味道正无腥味，营养不流失

煮虾时，有人放盐，有人放生姜，多加“这2样”，虾肉鲜嫩无腥味

随便什么肉，只要加2样香料，保证越煮越香

炖肉不用等那么久，只需多加一样小东西，肉烂味鲜不油腻

炖肉出现的“白沫子”是脏东西还是精华？要不要撇去？很多人做错

无论炖什么肉，最忌讳直接焯水，多加这一步，松软入味，没腥味

不管你炖什么肉，下锅前很多人都少这一步，难怪肉柴难吃还腥味重

不管炖什么肉，只用清水就错了，多加2样，肉软嫩入味香气扑鼻

大厨透露：炖肉时，这两种香料一定要加，不然肉又老又柴腥味重！