原文:
炖排骨时,有人先焯水,有人直接炖,大厨:全都不对,教正确做法
排骨焯水后,为啥又柴又腥?大厨:用错水了,难怪不好吃
limaowa 阅107
排骨太腥、茄子太油、鸡蛋不嫩?这些“大厨秘籍”,一次性告诉你~
xzg013 阅17
炖肉排骨时,用冷水还是热水焯?搞错了难怪不好吃,正确方法在此
养生惜福 阅1368 转4
炖肉又腥又柴?那是因为你少了这一关键步骤!
耕溪 阅52 转3
炖排骨汤,第一步焯水是不对的,大厨教我正确做,汤鲜肉嫩不腥
fjianru 阅53 转2
炖鸡炖肉炖排骨,千万别焯水!多做一步,血水跑出来,轻松除腥味
烟云红雨hhj980 阅272
炖肉无膻味腥味
我心依旧1368 阅267 转29
不管炖什么肉,都不要直接先焯水,教你正确做法,肉香不腥也不柴
一枝独秀2603 阅44
排骨切记不要直接焯水,多加这2步,排骨不腥不柴,软烂入味
自在飞花也似梦 阅7 转2
炖肉出的白沫子,是精华还是脏东西?要不要撇去?
杞乡青年 阅165 转4
38年大厨:不管炖什么肉,焯水前多加一步,肉不仅鲜嫩,还没腥味
wh文人与画士 阅146 转15
红烧排骨,有人先焯水,有人直接炖,大厨:教你正确做法,太香了
老桃枝 阅122 转2
排骨焯水后为何又柴又腥?大厨:一个关键
dongchang 阅39 转2
炖排骨时,先焯水是不对的!大厨教你正确做法,排骨鲜嫩无腥味
快乐养生堂 阅27
为啥排骨焯水后又腥又柴?原来一直用错水了!大厨揭秘,让你做出鲜嫩美味排骨
富贵说美食 阅7
排骨焯水后为啥又老又柴?大厨教你炖排骨的正确做法,不学就亏了
若荷9p16ojzsov 阅336 转5
酥排骨
芝润斋 阅24 转3
炖排骨,有人焯水,有人直接炖,都不对,大厨教你正确做法
心自莲花开 阅59 转3
为什么排骨焯水后变得又柴又腥,大厨指点后才知道,原来水用错了
金蛇的藏书 阅89
炖山药排骨汤时,很多人第一步就做错了,难怪炖出来汤不鲜肉柴牙
南宁厨娘 阅3 转2
大厨做糖醋汁的秘方,做什么菜都好吃,从不外传,火速收藏一下吧
心中也快乐 阅924 转115
炖排骨汤时,用开水还是凉水?大厨教你正确做法,汤鲜肉嫩不柴
泊木沐 阅40
炖肉之前到底需不需要焯水? 好多人现在还不知道? 大厨告诉你
sxjxlys 阅462 转32
炖排骨汤前炒香后再炖,汤香浓白,好的方法,值得收藏学习——做排骨,最忌直接焯水,大厨教你3招,排骨软嫩不柴,鲜美无腥味
晚风是如此温柔 阅817
UC头条:不管炖什么肉,先焯水是不对的!多加这1步,肉香嫩入味还不腥
湖边小馆189 阅63 转3
不管炖啥肉,万万不要直接焯水,70%的人不懂,这才导致肉柴无味
水岸梧桐 阅192 转12
【食全食美】排骨木瓜汤
慈悲诚意 阅25
排骨不要用热水煮了,教你一招,血水自动跑出来,家家户户用得到
天生爱书 阅55
炖肉时,出现的“浮沫”是脏东西还是精华?很多人不懂,搞错多年
138牛牛 阅124
电压力锅怎么炖肉
金苹果6 阅848
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