原文:
这香料和猪肉“不对付”,炖红烧肉时别放,否则肉柴发黑,腥味大
原创 这香料和猪肉“不对付”,炖红烧肉时别放,否则肉柴发黑,腥味大
悟痴 阅43 转6
这辛香料是红烧肉的“死对头”,常有人会放,难怪肉发柴,腥味重
程光戎 阅45 转2
这香料是红烧肉的“死对头”,常有人会放,难怪肉发柴,腥味重
山享绿色干调 阅4 转2
煮猪肉时,调料越少越好,牢记别放“3种料”,肉味香浓,还不腥
龙歌龙韵 阅107 转2
做红烧肉时,有种调料不能放,却总有人错放,难怪肉发柴不好吃
duqinjun 阅108 转12
它是猪肉的“大敌”,做红烧肉不能放,难怪肉发柴,教你正确做法
广平人 阅74 转6
红烧炖肉
蔓萝花 阅44 转7
不管是烧啥肉,只要别放这种香料,肉越炖越香,不柴不油腻
金蛇的藏书 阅127
经典红烧肉, 肥而不腻、入口即化
cocosyl 阅120 转20
炖猪肉时,最忌放这味香料,不然一锅肉就浪费,又硬又塞牙
九州君子好人 阅57 转3
红烧肉很多人都做错了,多加了这种调料,难怪猪肉的口感很柴
彭时杰 阅57
做红烧肉,有一种料不能放,会让肉发柴腥味大,牢牢记住正确用料
玉兰云雾215 阅43
做红烧肉,不加1滴水,牢记4诀窍,肉嫩不柴,关键还没腥味
漫步大江南北 阅206 转2
烧红烧肉,老是发柴发硬?大厨透露:放4样香料,肉质软烂无腥味
流浪的半夏 阅7
36年大厨:做红烧肉这2步最关键,很多人搞错了,难怪肉柴色不亮
人生如茶65cab 阅196 转25
猪肉腥味最怕“它”,炖煮猪肉加1勺,出锅软烂无腥味,越炖越香
西医也在学中医 阅15
做红烧肉时,到底要不要焯水,许多人搞错了,难怪吃起来又柴又腻
相逢就是缘 阅47 转4
猪肉去腥,焯水还是腌制?老厨师:差别很大,做错了猪肉又老又柴
Llfu 阅302 转3
猪肉红烧,切记“4做3不放”,做错了,肉不鲜嫩又腥柴,不入味
一知x半解 阅76
做红烧肉,放盐时间很重要,这一步不能错,口感更软烂不发柴
EugeneYuan 阅85
红烧肉不要焯水!很多人不懂,难怪又柴又硬,教你一招,酥烂鲜香
大白兔ai胡萝卜 阅19
老一辈人爱吃的炖白肉,只用盐调味,原汁原味的鲜美,烂乎不油腻
紫竹月影 阅48 转11
卤水如何增加肉香味和提升醇厚度? 卤鸡增加透骨香的香料怎么组合?
朱主任4188 阅873 转74
做红烧肉别再焯水!原来一直做错了,学会这招,红烧肉又香又嫩
xzg013 阅69 转3
煮猪肉炖排骨,记住“1放3不放”,肉香汤鲜味道好,关键还不腥
QthBCl 阅119 转2
如何增加卤水肉香味?
大厨一枚 阅251 转13
猪肉牢记3个窍门,谨记两个不放,肉质鲜美味道浓郁,越吃越健康
九州好人 阅7
炖肉炖排骨,3味料不能放,保证满满肉香,原汁原味,不柴也不腥
好奇的果果 阅136 转3
炖猪肉时,花椒这种调料不能放,否则猪肉又老又柴,很多人都不懂
华民 阅119 转19
饭店的红烧肉为啥好吃?原来做法有讲究,掌握3个关键,肉香不腻
封神之咒印 阅311 转4
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