和面做面条，碱和盐的比例是多少面条才筋道？

和面做面条，盐和碱的比例是多少？面条才筋道？很多人都做错了！

和面做面条，碱和盐的比例是多少，面条才筋道？

做面条时碱和盐的比例弄成这样面条才筋道？怪不得之前做的不好吃

制作面条时，碱和盐的比例是多少面条才会筋道？它们起到啥作用？

做手擀面条时，加盐加碱都不对！这2步才是关键，爽滑劲道特好吃

手擀面，用热水还是冷水？很多人少了这步骤难怪不香不筋道

一个让面条滑爽筋道、久煮不烂的小妙招！

一斤面放多少水、盐、碱和出来的面条才好吃劲道？

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做手擀面，揉面别只放水，多加一点“它”面条筋道可口

32道中式家常面食 汤水面类

面馆纯手工碱水面面条，盐和碱面比例到底放多少，这关乎面条成败

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做手擀面时，加水？加碱？都不对，换成它，面条更嫩滑，有嚼劲

「技术讲堂」面制品中盐和碱的作用

手擀面这样做，面条劲道，拌上辣椒酱，夏日胃口不好，来一碗！

街上的面条煮不烂，原来里面加了东西，一洗全明白

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