原文：红酵母
几种主要的酵母菌
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人类发酵文明的风味天使，酵母宝宝
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酵母菌的繁殖方式
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酵母菌的生殖方式
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帮助面团提高风味的“面种”
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面是怎么发起来的？丨十万个为什么
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面包制作方法（自制酵母法）
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【地球生物全系列——从单细胞到人类】子囊菌门—酵母亚门
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第二篇　真菌学（第21、22章）
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酵母菌是真菌吗？
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