原文：大厨炼制红油的做法，及比例配方，非常实用！
四款商用版秘制凉拌红油技术配方，我最喜欢最后一个配方
轻风清秋墨菊香    阅956    转175
《635》揭秘红油炼制方法、新式红油熬制、辣椒油的做法.。。。《微信公众号：餐饮美食汇》
川佬    阅2211    转351
地道四川红油的制作方法
唯心独醉88    阅1738    转61
揭秘红油炼制方法,制出的红油-油色红亮,香味浓郁,辣而不燥,酱香味浓。
skdjhf的图书馆    阅3475    转459
红油是川菜的灵魂 要真正做好可真不容易
Zhengdebing    阅663    转89
微头条
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炼辣椒红油放哪几种香料粉？
天生爱书    阅541    转3
编读往来‖四川老字号冷菜店的红油制作配方 特殊辣椒红油的制作
明杵    阅3150    转280
如何炸一碗川菜辣椒油，达到辣味层层叠叠，满口留香的程度？
堉    阅243    转12
夜宵爆款小龙虾落地实战丨嗄
李学敏48869703    阅30    转12
红油炼制
阿甘880427    阅65    转2
老师傅深藏不露的烹调诀窍 · 精华收藏版（一）
大海众916    阅861    转112
红油怎样才能熬的又香又红又亮？
朱主任4188    阅578    转41
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老拖拉    阅256    转19
辣椒油不香？深度解析红油原料选取与炼制工艺！搞懂这些你就是大厨~
每天进步一点24    阅771    转80
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祝中国人民辛福    阅586    转36
川式凉菜专用红油配方做法！
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成都冷锅串串
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纯素万能红油（素食调味料商业版配方）
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四川凉拌菜红油调料的做法大全
嫣钰潇湘    阅23163    转858
秘制红油—不香？那我走？
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五款自制油，配方与做法无保留公开，菜肴提升档次的秘密
风饕虐雪    阅490    转77
醇香红油的配方及传统制作方法，五星级大厨的核心技术！
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香而不辣的辣椒油怎么做？
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把压箱底的技术都告诉你，师傅要失业了
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红油怎样做才能又红又亮又香？
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卤菜有约：颠覆认知的红油制作方法：一定要在沸腾的热油里加水
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