原文：黑鸭工厂配方简化的家庭版制作流程，满满的干货
香料有没有预处理效果天差地别！如何让卤味达到骨里透香的效果？
农场王五哥    阅1147    转158
三款''''香麻鲜辣卤水''''调制秘笈 助它在各餐店酒楼''''飞舞''''起来
苏艳餐厅曹南    阅232    转17
15年驾龄大货司机 成功跨界黑鸭研制 3个月小店成功回本~
张良中请你吃    阅774    转105
食客赞不绝口的胡辣羊蹄，配方原来这么简单，赶紧收藏。
莫斯科威    阅131    转15
宵夜菜品，走一起摆地摊去
豫西南客的书馆    阅27    转8
《1436》配方/麻辣招牌菜让食客味蕾爆爽！《微信公众号：CYMS168》
带热气的雪花    阅74    转3
​过年不用出去买卤肉，教你6种卤肉的核心做法，香料和盐用量全有
坦然男    阅18    转3
新派酱辣卤和现捞卤菜的制作方法及卤制时间，看完你也是大师
吴雪8ovtkznd9s    阅640    转81
麻辣鸭头，鸭货。开店十年老师傅教你做，儿子说比外面卖的都好吃
犇羴鱻馫    阅333    转27
川式卤水秘制配方独家做法
jintaonan    阅25934    转1101
黑鸭版本·之甜辣卤详细流程
精点食尚    阅1348    转19
农村小厨
时间变成水    阅218    转5
秘制油卤：老汉的独家配方，拜访4年才告诉我！
阿铎1    阅4345    转718
卤水核心技术操作要点之辣卤，十六年开店师傅的卤水技术经验分享
魔鬼爱天使uomq    阅109    转8
麻辣卤水
知心一人    阅43    转3
卤水如何补汤、补色、补味、补香？二次补味怎样实现绝对标准化？
卤菜英雄    阅481    转102
厨艺120：求教川式卤水的制作方法?求馋嘴酱的制作方法?
老吴428    阅716    转70
用自制干锅酱和秘制辣卤水，制作出百年招财骨，撸起袖子学起来！
朱主任4188    阅325    转63
海鲜卤水的制作、海山酱味卤猪蹄、青椒油卤、羊肉专用卤水。烟熏卤水。。
悟痴    阅2173    转374
做好干锅菜需要掌握的2个法宝
赵以拉    阅334    转44
一天卖出870万！这神仙味道，在家就能做
李学敏871128    阅167    转36
北派香辣卤水制作配方详解
dygapple    阅136    转14
家常麻辣卤水调制，麻的开心，辣的过瘾。
追时wyk    阅147    转5
油卤中煮熟入味 鸭舌口感更嫩 麻辣鲜香 滋味十足 年轻食客喜爱
牧歌来的时候    阅136    转17
麻辣卤水汁调配秘籍| 中西卤水香料结合,让卤鸭脑壳爆棚'飞'起来
丽红餐厅甲鱼王    阅1695    转294
泡椒凤爪的做法
零基础手绘    阅35    转3
烤猪手的做法大全。
莲花传奇    阅480    转8
川式卤水制作
老玉米棒    阅2941    转247
极致烤猪脚配方（附蘸碟做法），每天卖出150斤！
军yikl9i8x54y9    阅91    转2