不管煎什么鱼，千万不要直接下锅，多加这一步，鱼不粘锅更鲜嫩

煎鱼时，不要只加食盐，多加一个步骤，煎出的鱼不粘锅也不破皮

【详图细解】如何煎鱼不破皮的做法

怎样煎鱼才能外焦里嫩不破皮，这几个小妙招绝对有用！

不管煎啥鱼，只放油就大错特错，多加“1样”，鱼不粘锅不破皮！

为什么煎鱼会破皮，有人说没抹淀粉，有人说没裹鸡蛋……我有煎鱼不破

煎鱼时候加点“它”，不粘锅不破皮，煮出的鱼汤，不腥还特美味

在家煎鱼，怎么才能入味又不糊锅？学会一招，让鱼肉鲜嫩不破皮

煎鱼时，不要直接煎，做对这3步，不破皮不粘锅，还没腥味

无论煎哪种鱼，都不要直接下锅煎！牢记3点，保证不粘锅不破皮

长到现在才知道，煎鱼时要注意这3步，就能不破皮不粘锅，肉还嫩

你也能煮出奶白色的鲫鱼豆腐汤

水煮鱼

鲫鱼汤怎样煮更有营养？大厨：教你1招，汤更白肉更嫩，一点不腥

炖鲫鱼汤时，“最忌”直接下锅炖，教你一招，鱼肉不破皮不粘锅

烧鱼汤注意这2点，烧的鱼不破皮，汤汁奶白浓郁，太鲜太满足了！

【黄金橙汁鱼柳】

妙招教你煎鱼从不破皮

简单几招熬出完美的鲫鱼汤，像牛奶一样白，特鲜美，秋天要多喝

不管炖什么鱼，别只会傻傻加水，加点它，鱼汤嫩白香浓鱼肉好吃！

为什么你做的鱼汤不是乳白色? 那是因为你忽略了这2点! 原来如此

煎蛋、煎鱼或煎豆腐，直接用油煎就错了！多做1步，不粘锅也不破皮

煎鱼时，掌握这几个小技巧，鱼不破皮不粘锅，快看看吧！

煎鱼、煎蛋，或煎豆腐，多做1步，不粘锅也不破皮

不管煎什么鱼，只要记住这一步，包你煎的鱼两面金黄，不破皮！

冷锅鱼这样做才麻辣鲜香肉嫩，明哥亲自示范，解锁秘制腌鱼液配方

如何煎鱼才能不破皮? 只要记住这三招, 而且煎鱼香又脆皮, 特别好吃!

鲫鱼豆腐怎么做又浓又白、又鲜又不腥？教你小妙招做出鲜香浓白

这是我吃过最棒的红烧鱼，鱼不粘锅不破皮，香浓入味连汁都不剩

炖鲫鱼汤时，别只会加水了！多加这1样，鱼汤奶白香浓，鱼肉不腥