大厨教你一招，煎鱼时抹上一点它，不破皮不粘锅关键还省油！

无论是炸鱼还是煎鱼，掌握这3个技巧，鱼肉又香又嫩还不粘锅

整条鱼下锅前，是用冷油还是热油？多数人做错了，难怪总是破皮

煎鱼到底用热油还是冷油？一个小窍门让鱼肉不碎不破皮！

不管煎什么鱼，千万不要直接下锅，多加这一步，鱼不粘锅更鲜嫩

妙招教你煎鱼从不破皮

煎鱼时，不要直接煎，做对这3步，不破皮不粘锅，还没腥味

煎鱼到底是用冷油还是热油下锅？很多人还搞不清楚，难怪总是破皮

无论煎什么鱼，都不要直接下油锅！做好这2步，不粘锅不破皮

如何煎鱼不破皮？(88个回答)

煎鱼不粘锅，还在傻傻用姜片，这三个技能一学就会，保证鱼香皮酥

不管煎什么鱼，不能直接下锅，学会这4点，煎好的鱼不破皮不粘锅

煎鱼炸鱼不破皮的5种方法，绝对实用！万能的方法不能错过！

红烧鱼用冷，还是热油下锅？大部分人错了，难怪会破皮！

只要掌握了煎鱼不破的这4个小窍门，准保你做处好吃又好看的鱼菜

煎鱼只要记住2点, 保证不粘锅破皮, 两面金黄又酥又香

煎鱼怕破皮，可千万别直接倒油！教你一绝招，外酥里嫩超美味

煎鱼时，不要放油后就着急下锅！多加这一步，不破皮，不粘锅

活了30年才知道，这样煎鱼不粘锅不破皮，大家说说你们的方法看看

煎鱼最好是冷油下锅还是热油下锅？大多数人都做错了，当然总是破皮

¤.(组图)妙招教你煎鱼从不破皮

你在做鱼时候用冷油还是热锅下锅？难怪破皮了！用这招再不破皮！

煎鱼时，在鱼身上抹点蛋液，不粘锅不溅油不破皮，不知道可大亏

煎鱼用热油还是冷油？这一步都错了，难怪煎出来的鱼，总是会破皮

​煎鱼时抹上一点这个，不破皮不粘锅，还能省油！

如何煎鱼不破皮？

煎鱼怎样才能不粘锅？

煎鱼时一定要记住这一点, 保证不粘锅, 不破皮, 烧出来的鱼形态好

告诉你一个煎鱼不掉皮的简单方法，保证好吃停不了，美味吃起来

酱焖小黄花---- 煎鱼如何不破皮？