排骨焯水时，热水下锅还是冷水下锅？多数人做错，难怪又柴又腥

炖牛肉时，不要先焯水，学会一招，牛肉不腥不柴，软烂入味，香

炖牛肉调料太多，难怪不鲜香！牢记2做2加3不放，软烂入味真好吃

不管卤什么肉，卤肉前多做“这一步”，吃起来鲜嫩无比，毫无腥味

牛肉怎么炖才能软烂？大厨：别只会焯水，多加这1步，软烂又入味

36年大厨：做红烧肉这2步最关键，很多人搞错了，难怪肉柴色不亮

煮肉炖排骨，牢记“1放2不放”，肉嫩不柴，肉香味浓，没异味

终于懂了，给猪肉去腥，焯水和腌制用法差别大，难怪猪肉又老又柴

煮肉炖排骨，牢记“1放3不放”，肉嫩不柴香味足，没腥味

红烧肉超级好吃的家常做法，掌握这4个技巧，口感软糯，肥而不腻，满屋子飘香！

做红烧肉，不加1滴水，牢记4诀窍，肉嫩不柴，关键还没腥味

炖牛肉总发柴？做好3点很重要，肉炖好软烂又入味，不柴不腥

卤牛肉时，做好4个步骤，牛肉不柴不腥，不比外面卖的卤牛肉差

炖牛肉，牢记“3放3不放”牛肉软烂入味，关键还不腥不柴

牛肉直接焯水，难怪又腥又柴！牢记4步，不管咋做都鲜嫩，香喷喷

无论什么肉，焯水前多做“这一步”，吃起来肉质鲜嫩，无腥味

炖牛肉，有人焯水，有人直接炖？都不对，难怪牛肉又老又柴不好吃

秋天，女人要好脸色就吃它，成本几块钱，美容养颜补气血

无论炖什么肉，最忌讳直接焯水，多加这一步，松软入味，没腥味

为啥排骨焯水以后又腥又柴? 看大厨做完, 才知道这3点做错了

酱牛肉老手艺果然不一般

炖牛肉时，最忌先焯水，教您一招，牛肉软烂又入味，不腥也不柴

炖牛肉时，光会焯水是不对的！多做这几步，牛肉软烂又入味

炒牛肉，最忌放一种调料，多数人不注意，难怪牛肉不香嫩

炖肉的3个技巧，学会后无论炖啥肉都软烂鲜香，入味不腥，不学吗

过年炖这2种肉，千万别焯水！难怪肉质又老又柴，用上这招，不加1滴水，肉嫩无腥味

炖排骨先焯水，自然肉老腥味重，学会这个诀窍，出锅的排骨香又嫩

无论炖什么肉，千万不能直接焯水！少了这1步，难怪肉又腥又柴

炖鸡汤，别用冷水焯水，学会3个技巧，肉嫩滑汤鲜香，不腥也不柴！

做排骨的时候，记住不要直接焯水，多加这两步，肉不老不柴不腥