原文：制作卤水香料是基础！大师教您13种规律技巧：比您研究一年都有效
香料的规律
品中庸    阅121637    转3417
香料用量举例（个人经验）
悟痴    阅106774    转2245
香料和卤货的比例
老占记啊伟哥    阅1717    转181
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梦随心欲    阅1729    转59
香料大全
JackMao3ucd6gc    阅397    转11
细数十七种卤味料，掌握技巧卤出一锅好味道
QINCHUNFA    阅824    转128
100斤卤水中，各种香辛料的标准用量是多少？
积沙成塔0u3svg    阅1411    转117
「补料必备」帮你认识白芷，丁香，山奈，砂仁等香料
mxzhu    阅805    转47
光有好的卤菜配方，不知道香料和卤货之间的比例，就是浪费卤水！
田园牧韵    阅2323    转364
香辛料为什么分芳香型和苦香型？（附详细介绍，下篇）
马无夜草不干活    阅4115    转423
史上最全的香料的烹饪规律和用法-厨师秀
日拙    阅21211    转1897
揭秘34种常用香料的名称与用途
皮皮孙寿元调养    阅3888    转254
实战组方干货表格：香料药性基础、甄别方法及君臣佐使配比公示表
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香料的分类及作用是什么？
读山CH    阅3934    转157
卤肉香料的使用技巧
纸条君    阅212    转2
【厨师秀】史上最全的香料的烹饪规律和用法
长庚书库    阅824    转122
【图文荟萃】十几种烹饪常用香料——30年厨师长的宝贵经验！
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几种比较常见卤味香料品种及其功效
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带你认识40种最常见的香料及经典配方
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各种香料在卤水中的用量与作用是什么？
秋李qiuLi    阅1613    转22
超齐全的45味四川卤菜香料大全，看了这篇文章全懂了
蒋显文    阅737    转20
卤味去腥防腐，除了卤制技巧，这几种防腐料也不可少
日照市_陈玉明    阅112    转18
一场麻辣鲜香的饮食盛宴
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常用香料与基本特性
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大厨经验 | 了解香料之间的互补搭配关系，才能调出一锅好卤水！
仁心斋    阅386    转26
配制卤料时，各种香料怎么搭配卤水才会更香？有什么禁忌吗？
开心就好j5oc1t    阅2041    转231
能去除食材腥膻味还能给卤水增香的香辛料有哪些？
Zhengdebing    阅1468    转151