原文:
煎鱼时,直接下锅是大错特错!多加1步,鱼肉更鲜更嫩,还没腥味
不用煎,不用炸,不破皮,不粘锅,这样的红烧鱼全家抢着吃,太简单了
颍水农场主 阅155 转11
炖鱼汤最忌放花椒了,改放10克这调料,汤鲜暖胃,无腥味
曌贇king贇曌 阅284 转19
不管炖啥鱼,最忌直接下锅,教你湖边渔民正宗做法不腥不烂真好吃
道艺无境 阅42 转17
怎样煎鱼不碎、不破皮?秘诀看这里!
心中有爱春常在 阅394 转51
无论煎什么鱼,下锅前多加这一步,放一样东西,不粘锅不破皮
餐意院 阅241 转22
煎鱼怕破皮,可千万别直接倒油!教你一绝招,外酥里嫩超美味
土里刨食0831 阅108 转8
煎鱼时,不要放油后就着急下锅!多加这一步,不破皮,不粘锅
自用书屋 阅178 转7
不管煎什么鱼,多做2步,不破皮,不粘锅,鱼鲜肉嫩没腥味
liu007 阅176 转18
煎鱼时,可不要直接下油锅,30年大厨:多做2步,不破皮不粘锅
sdsjwsn 阅167 转17
煎鱼千万不能直接倒油!很多人搞错了这1点,难怪鱼肉破皮腥味重
kumusi 阅107 转5
煎鱼时,万万不可直接下锅!厨师透露:很多人做错,难怪总是破皮
木子7981 阅187 转2
不管煎什么鱼,切记不可直接用油煎,记住这个秘诀,不粘锅不破皮
水大叔 阅22
煎鱼时,只要加点它,煎出的鱼不粘锅不破皮,还没有腥味
MyTube 阅72
不管煎什么鱼,只要牢记这2步,鱼皮不破不粘锅,还没一点腥味
路馨 阅29
煎鱼别直接下锅,多加这“1步”,不粘锅不破皮,香嫩好吃没腥味
阳光的心境 阅54
特简单的做鱼法,人人学得会,煎鱼破皮粘锅,鱼肉分散那都是传说
aassddffggwwrr 阅97 转6
厨师长:煎鱼时多做“这一步”,鱼皮不破还省油,外酥里嫩更入味
西湖歌午几时休 阅136 转16
烧鱼有些人粘锅、破皮,不成形,鱼肉老不入味,原来第一步就做错
江山携手 阅299 转5
煎鱼,油热直接煎大错特错,破皮还容易糊,多加一步,完整又鲜嫩
山下土人 阅50 转3
无论煎啥鱼,直接下锅就“废了”,用这个小方法,鱼肉不腥不破皮
大极禅宗师 阅32 转2
不管煎什么鱼都不要直接下锅,多加2步,鱼肉不粘锅不破皮无腥味
阳光ewi5000 阅1
无论煎什么鱼,下油锅时掌握这2个诀窍!不粘锅不破皮,好吃到爆
关军军 阅102 转11
煎鱼时用冷油还是热油?大多数人第一步就错了,怪不得鱼肉总破皮
njmzj 阅36
【厨房百科】想要煎鱼不粘锅不破皮,教你一个最简单的方法,真的是实用又靠谱
宏景书苑 阅30
做鱼时放点这个,不粘锅不破皮,味鲜香浓,越吃越上瘾!
清清草6 阅365 转41
红烧鱼最简单的做法,记住4个技巧,完整不破皮,鲜嫩美味无腥味
周振其 阅40 转10
煎鱼直接下锅,鱼就毁了!这才是正确做法,不破皮不粘锅,没腥味
涂鸦吧 阅39 转5
不管煎什么鱼,只要记住这两点,鱼不粘锅不破皮,又酥又香
菩提本无树q0i7 阅147 转3
60岁大厨说:要想煎鱼不破皮不粘锅,注意这3点,鱼肉鲜嫩还不腥!
老友mk09qda3vs 阅11 转4
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